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MILANO
La nostra storia
Cenerè, Ristorante e Lievitati
Un ricordo lontano ...
“Cenerè è il ricordo lontano di quel magnifico territorio della Sicilia orientale che è l’Etna; espressione di una natura possente ma al contempo generosa per la fertilità della sua terra... è il ricordo di quella cenere che rimaneva nell’aria per settimane e che si depositava ovunque… di quel colore grigio dalle diverse sfumature, della ruvidità delle pietre, del profumo di bruciato della terra e di quei riflessi dorati che illuminavano il cielo durante le eruzioni.” (Carlo Napoli, Cenerè Milano)
Lo Spazio
“Il desiderio di matericità e le emozioni trasmesse da Carlo Napoli sono state tradotte in una meticolosa ed appassionata ricerca...
Una forte attenzione e’ stata posta nella scelta degli arredi: eleganti, ma al tempo stesso informali. Si ritrovano così alcune delle iconiche sedute progettate da Hans J. Wegner per Carl Hansen & Son e delle suggestive installazioni luminose in foglia d’oro di Catellani & Smith che creano un ambiente prezioso e dinamico."
I materiali
Tutti i materiali impiegati sono stati scelti per enfatizzare l’esperienza sensoriale che vogliamo offrire ai nostri ospiti…Il rovere grezzo del parquet, gli intonaci dei muri ottenuti con una mescola di sabbia, cenere e silicio, la pelle naturale color testa di moro dei divani, il sughero tostato alle pareti, i metalli liquidi che rivestono parte degli arredi, il ferro e la pietra dei tavoli, il cuoio degli accessori.
location
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Ristorante e Lievitati - Piazza Virgilio 3, MILANO
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